Hozzávalók

1–3 éves

  • 100 g cukkini
  • 30 g darált pulykahús
  • 10 g margarin
  • 5 g liszt
  • 3 ak aminosav alapú speciális gyógyászati célra szánt élelmiszer

4–6 éves

  • 150 g cukkini
  • 50 g darált pulykahús
  • 15 g margarin
  • 8 g liszt
  • 3 ak aminosav alapú speciális gyógyászati célra szánt élelmiszer

Elkészítés

A cukkinit karikázzuk, a húst kevés olajon megpároljuk. Egy kis edénybe rétegezzük és sütőben megpuhítjuk. A margarinból és lisztből kevés vízzel sűrű mártást főzünk (mint a rántás), fűszerezzük szerecsendióval. Amikor levettük a tűzről és hűlt 5 percet, belekeverjük a tápszert. Ezt a krémet a kész rakottas tetejére kenjük tálalás előtt.