Molnár Andrea dietetikus receptje.

Hozzávalók

2 adaghoz:

1/2 doboz vanília ízű, speciális, gyógyászati célra szánt élelmiszer
1 dl víz
1 db tojás
2-3 evőkanál liszt

olaj a sütéshez

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük, 1 órát állni hagyjuk, majd megsütjük a palacsintákat. A tésztába keverhetünk: reszelt almát, dinsztelt káposztát, sonka kockákat, reszelt sajtot, szezámmagot.

Ételkészítés során szerzett tapasztalatok:
A palacsinta sütéséhez kicsit több olajat használjunk, és rövid időn belül fordítsuk meg, mert hamar megbarnul a tésztája.