Hozzávalók
50 g zabpehely vagy instant zabpehely*
125 ml víz
10 szem áfonya
3 mérőkanál aminosav alapú speciális gyógyászati célra szánt élelmiszer
*A zabpehely nyomokban glutént tartalmazhat. Mindig ellenőrizze a címkét, és kérje orvosa tanácsát, amennyiben gyermeke allergiás a búzára/gluténre.
Elkészítés
1. Egy kisebb edénybe tegye bele a zabpelyhet és a folyadékot.
2. Lassú tűzön melegítse, amíg a keverék besűrűsödik.
3. Vegye le a tűzről.
4. Keverje bele az áfonyát és az aminosav alapú speciális gyógyászati célra szánt élelmiszert.
5. A megfelelő állag eléréséhez adhat hozzá még egy kis vizet, ha szükséges.
Gyors változatok
Tálalja a család többi tagjának is aminosav alapú speciális gyógyászati célra szánt élelmiszer hozzáadása nélkül. Kipróbálhatja más friss vagy aszalt gyümölcs hozzáadásával is!
A séf tippje
Áztassa be a zabpelyhet a folyadékba főzés előtt pár percre, így igazán lágy zabkását kaphat. A zabkása mikrohullámú sütőben is elkészíthető.